Partant du couteau traditionnel « Le Trabucayre », j’ai imaginé et réalisé un couteau avec une pique à escargots intégrée dans le manche : « el Cargol ». Mon invention est brevetée à l’INPI.
Comment ça marche ? La pique est insérée dans le manche du couteau puis vissée. Vous n’avez plus qu’à la dévisser pour déguster vos escargots, anchois et olives ! Le voici prêt pour la Cargolade si chère aux catalans et pour tous vos apéritifs ! El Cargol se veut un objet d’art, beau et utile au quotidien.
Couteau pliant, blocage par anneau, ressort en inox
Chaque couteau est méticuleusement réalisé à la main, dans mon atelier d’Argelès sur mer. Cela signifie que les détails peuvent varier par rapport aux photos. En raison de la nature unique de chaque morceau de bois et cornes, les variations sont inévitables. Cela garantit que votre couteau est authentique et unique.
Tous les couteaux catalans peuvent être expédiés en France métropolitaine. Les frais de port sont gratuits.
Pour une expédition en dehors de la France, merci de bien vouloir me contacter.
En cadeau pour tout achat d’un couteau, recevez gratuitement un étui en tissu, typiquement catalan, de la Maison Quinta.
Vous avez une demande spéciale ? Une finition ou un bois particulier pour votre couteau ?
N’hésitez pas à me contacter, je serai ravi de concevoir un couteau selon vos envies.
06 83 55 30 48
Philippe Bottaioli artisan d'art
« Passionné de compétition moto à l’échelle internationale, j’ai consacré une grande partie de ma vie à cet univers, notamment au Brésil.
En 2013, mon beau-frère coutelier, avec qui j’explorais le monde du couteau catalan, nous a quittés. En hommage, j’ai pris le relais en me formant à la fabrication artisanale du couteau catalan.
Fort de neuf ans d’expérience, je suis aujourd’hui reconnu artisan d’art. Mon atelier, situé à Port Argelès, est le lieu où naissent les créations uniques, dont le célèbre Cargol, une invention déposée à l’INPI, fruit de mon imagination et de ma passion. »
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Philippe Bottaioli artisan d'art
Philippe Bottaioli – Artisan d’Art
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66700 Argelès-sur-mer
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